MCLEAN, Virginie – Hilton a annoncé aujourd’hui un partenariat élargi avec la Fondation James Beard, en tant que sponsor en association des James Beard Awards 2024 et sponsor principal de la catégorie Chef exceptionnel du restaurant James Beard et des Chef Awards. Suite au partenariat de pointe de l’année dernière en tant que première entreprise hôtelière mondiale à parrainer la catégorie Bar exceptionnel, ce soutien renouvelé souligne l’innovation continue de Hilton dans le domaine de l’alimentation et des boissons et, cette année, met en lumière les talents culinaires de haut niveau.

Après la collaboration pionnière de l’année dernière, nous étions ravis de poursuivre notre partenariat avec la James Beard Foundation pour mettre en valeur notre engagement commun en faveur de réalisations culinaires exceptionnelles, a déclaré Adam Crocini, vice-président senior et responsable mondial des marques d’aliments et de boissons chez Hilton. Nous cherchons toujours à relever la barre dans l’ensemble de notre portefeuille mondial et nous nous inspirons chaque année des lauréats du prix James Beard pour célébrer les talents exceptionnels de l’industrie agroalimentaire. Nous sommes impatients de soutenir nos propres talents alors qu’ils font passer l’innovation en matière d’aliments et de boissons à un niveau supérieur.

Ce partenariat célèbre l’étendue des talents culinaires de premier plan de Hilton et leurs offres uniques à travers le monde qui rendent chaque séjour extraordinaire. Dans le cadre de l’engagement de Hilton à offrir des expériences culinaires exceptionnelles, Hilton a innové dans le domaine de l’alimentation et des boissons en s’associant avec des chefs célèbres, notamment José Andrés, Michael Mina et Nancy Silverton, ainsi qu’en soutenant des concepts sur mesure à travers le nouveau StiR Collective, un – une branche de conseil et de développement en interne qui réinvente la restauration hôtelière avec des solutions dynamiques, pertinentes et commerciales.

Hilton sera un sponsor en association des James Beard Awards. Dans le cadre de ce soutien, Hilton organisera pour la première fois l’événement d’annonce des nominés aux James Beard Restaurant and Chef Awards 2024 et des lauréats des prix d’excellence (Leadership, Lifetime Achievement et Humanitarian of the Year), le 3 avril au Waldorf Astoria Washington DC. Par la suite, Hilton sera également le sponsor principal de la catégorie Chef exceptionnel lors des James Beard Restaurant and Chef Awards 2024, le 10 juin à Chicago.

Nous sommes immensément reconnaissants à Hilton pour son généreux soutien aux James Beard Awards 2024, a déclaré Kris Moon, président et directeur de l’exploitation de la James Beard Foundation. Ce partenariat illustre notre engagement commun en faveur de l’excellence culinaire et l’honneur du talent phénoménal qui façonne la culture alimentaire de notre pays. Nous sommes impatients de célébrer l’annonce des nominés pour les restaurants et les chefs au Waldorf Astoria Washington DC en avril, ainsi que le soutien continu de Hilton aux James Beard Awards en juin.

Les James Beard Awards comptent parmi les distinctions les plus prestigieuses de l’industrie, récompensant des talents exceptionnels dans les industries culinaires et des médias alimentaires, ainsi que dans le système alimentaire au sens large. Les prix récompenseront des réalisations exceptionnelles dans l’industrie de l’alimentation et des boissons dans des catégories allant des établissements gastronomiques aux joyaux intemporels, des talents culinaires émergents aux restaurateurs établis, et bien plus encore. La catégorie Chef exceptionnel du restaurant James Beard et des Chef Awards récompense un chef qui établit des normes culinaires élevées et qui a servi d’exemple positif à d’autres professionnels de l’alimentation, tout en contribuant positivement à la communauté au sens large.

Pour en savoir plus sur le leadership de Hilton en matière d’alimentation et de boissons et sur les offres innovantes de l’ensemble du portefeuille, visitez hilton.com. Pour plus d’informations sur la Fondation James Beard et les James Beard Awards, visitez jamesbeard.org.

À propos de Hilton

Hilton (NYSE : HLT) est une société hôtelière mondiale de premier plan avec un portefeuille de 22 marques de classe mondiale comprenant plus de 7 500 propriétés et près de 1,2 million de chambres, dans 126 pays et territoires. Dédié à réaliser sa vision fondatrice consistant à remplir la terre de lumière et de chaleur de l’hospitalité, Hilton a accueilli plus de 3 milliards de clients au cours de ses plus de 100 ans d’histoire et a été nommé meilleur lieu de travail au monde par Great Place to Work et Fortune. et a été reconnu comme un leader mondial par les indices de durabilité Dow Jones pendant sept années consécutives. Hilton a introduit des améliorations technologiques de pointe pour améliorer l’expérience client, notamment le partage de clés numériques, les surclassements de chambre gratuits et automatisés et la possibilité de réserver des chambres communicantes confirmées. Grâce au programme de fidélisation primé Hilton Honors, les plus de 180 millions de membres qui réservent directement auprès de Hilton peuvent gagner des points pour des séjours à l’hôtel et des expériences que l’argent ne peut pas acheter. Avec l’application gratuite Hilton Honors, les clients peuvent réserver leur séjour, sélectionner leur chambre, s’enregistrer, déverrouiller leur porte avec une clé numérique et régler leur séjour, le tout depuis leur smartphone. Visitez stories.hilton.com pour plus d’informations et connectez-vous avec Hilton sur Facebook, TwitterLinkedIn, Instagram et YouTube.

À propos des James Beard Awards

Les James Beard Awards récompensent des talents et des réalisations exceptionnels dans les domaines des arts culinaires, de l’hôtellerie, des médias et du système alimentaire au sens large, ainsi qu’un engagement démontré en faveur de l’équité raciale et de genre, de la communauté, de la durabilité et d’une culture où tous peuvent s’épanouir. Créés en 1990, les James Beard Awards comptent parmi les distinctions les plus prestigieuses du pays récompensant les leaders des industries culinaires et des médias alimentaires. Les prix sont supervisés par le comité des prix. Chaque programme de récompenses (livre, médias audiovisuels, journalisme, leadership et restaurant et chef) a son propre sous-comité qui donne de son temps pour superviser les politiques, les procédures et la sélection des juges pour leur programme respectif. Tous les lauréats du James Beard Award reçoivent un certificat et un médaillon gravé de l’insigne des James Beard Foundation Awards. Pour plus d’informations, abonnez-vous à la newsletter numérique des Prix.

À propos de la Fondation James Beard

La James Beard Foundation (JBF) est une organisation à but non lucratif de type 501(c)3 qui célèbre et soutient les personnes derrière la culture alimentaire américaine, tout en faisant pression pour de nouvelles normes dans l’industrie de la restauration afin de créer un avenir où chacun a la possibilité de s’épanouir. Créée il y a plus de 30 ans, la Fondation a souligné le rôle central de la culture alimentaire dans notre vie quotidienne et s’engage à soutenir une industrie résiliente et florissante qui honore ses diverses communautés. En amplifiant de nouvelles voix, en célébrant ceux qui ouvrent la voie et en soutenant ceux qui sont sur la bonne voie, la Fondation s’efforce de créer un avenir plus équitable et plus durable : ce que nous appelons Good Food for Good®. JBF donne vie à sa mission à travers les prix annuels, les programmes axés sur l’industrie et la communauté, le plaidoyer, les partenariats et les événements à travers le pays. Pour la première fois dans l’histoire de la Fondation, des talents culinaires exceptionnels, des leaders de l’industrie et des visiteurs de New York et d’ailleurs peuvent découvrir des programmes culinaires et éducatifs inoubliables à Platform by the James Beard Foundation et être les premiers à essayer de nouveaux concepts alimentaires au Good To. Passez au kiosque JBF, qui inspirera les passionnés d’aliments et de boissons pour les décennies à venir. Apprenez-en plus sur jamesbeard.org, inscrivez-vous à notre newsletter et suivez @beardfoundation sur les réseaux sociaux.