Condé Nast Traveler, l’autorité mondiale en matière de voyages haut de gamme, a publié les résultats de sa première édition des Top New Restaurant Awards au Royaume-Uni, récompensant les meilleurs restaurants et chefs de Grande-Bretagne. Les gagnants des prix seront célébrés ce soir lors d’un événement organisé par Divia Thani, directrice éditoriale mondiale de Condé Nast Traveller, au Shoreditch Arts Club.

Avec des gagnants sélectionnés par un panel distingué de juges experts de toute la scène gastronomique, les Top New Restaurant Awards du Royaume-Uni mettent en valeur l’incroyable talent culinaire de tout le pays.

La nourriture apporte tellement de joie aux gens. Depuis que j’ai déménagé à Londres, ce fut un privilège de découvrir l’éventail fantastique de talents culinaires.

Les premiers prix des meilleurs nouveaux restaurants du Royaume-Uni organisés par Condé Nast Traveller mettent en valeur un large éventail de talents à travers le Royaume-Uni. Je suis ravi d’avoir collaboré avec nos juges renommés pour révéler certains des meilleurs joyaux cachés et chefs de la scène culinaire britannique. Divia Thani, directrice éditoriale mondiale de Condé Nast Traveler

Les meilleurs nouveaux restaurants du Royaume-Uni sont :

• 64 Goodge Street, Londres
• L’abbaye Inn, Yorkshire
• Marc, Londres
• Annun, Pembrokeshire
• Chishul, Londres
• Cowley Manor expérimental, les Cotswolds
• Crocadon, Cornouailles
• Le Devonshire, Londres
• Orge, Édimbourg
• Poissonnerie, Aberdeenshire
• Le mi-chemin à Kineton, dans les Cotswolds
• Kolae, Londres
• Alouette, Suffolk
• Lir, Londonderry
• Lyla, Édimbourg
• Mambow, Londres
• Montagne, Londres
• Myse, Yorkshire
• Nord, Liverpool
• Ploussard, Londres
• La couronne tamoule, Londres
• Les trois fers à cheval, Somerset
• Touring Club, Vallée de Glamorgan

Plus de 1 000 lecteurs de Condé Nast Traveler au Royaume-Uni ont voté pour Vingt-huitt à Chester comme le Le favori des lecteurs nouveau restaurant.

Les juges ont également sélectionné les gagnants dans quatre catégories sur mesure :

• MEILLEUR NOUVEAU CHEF
  Adejoké Bakaré
• CHANGEUR DE JEU
  Lorraine fait face
• UN À REGARDER
  Ruben Dawnay
• PRIX DE LA REUSSITE DE VIE
  Ruth Rogers

Lors de l’événement, le Prix ​​de la reussite de vie sera présenté à Ruth Rogers par le restaurateur Jeremy King. Les gagnants ont reçu une bouteille personnalisée de Bollinger.

Les invités attendus à l’événement de ce soir au Shoreditch Arts Club comprennent :

Divia Thani, Ruth Rogers, Jeremy King, Notorious Foodie, Raymond Blanc, Aji Akokomi (Akara), Simon Attridge (Claridge’s), Ravinder Bhogal (Jikoni), Glen Brian (Eòrna), James Cochran, Dan Cox (Crocadon), Jean- Philippe Blondet, Benjamina Ebuehi, Gizzi Erskine, Skye Gyngell, Angela Hartnett, Endo Kazutoshi, Matt Harris (Ploussard), Tommy Kempton (Ploussard), Nathan Eades, Liam Goff, Tom Arkell, Chantelle Nicholson, Fergus Henderson (St John), et Trevor Gulliver (St John).

À propos de Condé Nast Traveler

Condé Nast Traveler – En tant que voix la plus perspicace et la plus à jour en matière de voyage, Condé Nast Traveler est la bible et la muse du citoyen du monde, offrant à la fois inspiration et informations vitales. Nous comprenons que le temps est le plus grand luxe, c’est pourquoi Condé Nast Traveler exploite son réseau d’experts et d’influenceurs pour que vous ne perdiez jamais un repas, une boisson ou un séjour à l’hôtel où que vous soyez dans le monde.

https://www.cnttraveller.com/

Nina Joyce
cntraveler.com

Voir la source