Publié: 28/11/2023 | 28 novembre 2023

La ville de Québec est l’une des plus belles villes du Canada. Souvent négligée au profit de destinations plus grandes et de renommée internationale comme Toronto, Montréal et Vancouver, c’est là que les explorateurs européens (dont Jacques Cartier et Samuel de Champlain) sont arrivés pour la première fois aux XVIe et XVIIe siècles.

Aujourd’hui, la ville de Québec est surtout connue pour sa vieille ville européenne bien préservée. Elle jouit également d’une réputation florissante en matière de festivals amusants, surtout en hiver. Il y a aussi beaucoup de choses à faire, car la ville abrite des musées perspicaces, un nombre toujours croissant de microbrasseries et une scène gastronomique étonnamment fantastique.

Pour vous aider à décider où séjourner à Québec, je vais vous présenter ci-dessous les meilleurs quartiers afin que vous puissiez choisir celui qui convient à votre style de voyage et à votre budget, car ils ont tous leur propre ambiance.

Où séjourner à Québec pour les nouveaux visiteurs : Vieux-Québec (Vieux-Québec)

Seule ville fortifiée au nord du Mexique et site du patrimoine mondial de l’UNESCO, le Vieux-Québec est entouré sur trois côtés de murs de fortification en pierre et de leurs canons qui les accompagnent. Avec ses bâtiments historiques en pierre, ses rues pavées et son véritable château (dans lequel vous pouvez séjourner si vous voulez vous éclater ; voir ci-dessous) qui dominent tout cela, le Vieux-Québec est ce qui se rapproche le plus du charme historique européen de ce côté. de l’Atlantique.

Vous êtes également à quelques pas de toutes les principales attractions de la ville, notamment la bibliothèque victorienne, la terrasse Dufferin, la basilique Notre-Dame de Québec (la plus ancienne église d’Amérique du Nord), le funiculaire du XIXe siècle, le Musée des civilisations. , et le Vieux Port. C’est le meilleur endroit où séjourner si vous souhaitez bénéficier de la plus grande variété d’hébergements, car la plupart des hôtels se trouvent ici.

Meilleurs endroits où séjourner dans le Vieux-Québec :

• BUDGET: HI Québec-Auberge Internationale de Québec – C’est la meilleure auberge en ville. Avec un superbe emplacement dans le Vieux-Québec, cette grande auberge (la plus grande succursale HI au Canada) offre une ambiance super conviviale, plusieurs salles communes, un café et une cuisine commune. Les dortoirs sont spacieux et les couchettes, en métal ou en bois, disposent toutes de leurs propres prises (pas de rideaux d’intimité ni de lampes de lecture individuelles, cependant).
• MOYEN DE GAMME: Hôtel AtypiQ – Cet hôtel offre un excellent rapport qualité-prix pour l’emplacement avec son concept unique proposant de petites chambres juste assez grandes pour accueillir le lit qui se rabat du mur. Avec des espaces communs et une belle terrasse extérieure pour rencontrer des gens, c’est idéal pour les voyageurs solitaires qui souhaitent un mélange d’intimité et de socialisation.
• LUXE: Fairmont Le Château Frontenac – Icône de la ville, cet hôtel historique est l’endroit où séjourner pour une expérience québécoise luxueuse. Ouvert en 1893, le Château est un monument si important de la ville que vous pouvez faire des visites guidées de l’hôtel même si vous ne séjournez pas ici. Les chambres sont spacieuses et beaucoup offrent une vue sur la vieille ville. Les équipements des chambres comprennent une douche à effet pluie, un bureau et une cafetière. Le château primé abrite également plusieurs restaurants et bars gastronomiques ainsi qu’une piscine intérieure, un bain à remous, un spa, des hammams et une salle de remise en forme.

Où loger à Québec pour les gourmets : Saint-Roch

Ancien quartier ouvrier, Saint-Roch est devenu le quartier le plus branché de la ville et le centre de la scène tech. Avec moins d’hôtels et d’attractions, il dégage une atmosphère plus locale par rapport aux autres quartiers mentionnés ici (c’est généralement l’endroit où les résidents se retirent de la vieille ville animée pendant la saison touristique).

Saint-Roch regorge de restaurants ultra cool et primés, de cafés chics, de torréfacteurs, de microbrasseries, de bars à cocktails clandestins et de bistros français. Pendant vos pauses entre les repas, entrez dans l’une des nombreuses boutiques vintage, détendez-vous dans le jardin Jean-Paul L’Allier ou visitez l’église Saint-Roch, la plus grande église de la ville.

Meilleurs endroits pour se loger à Saint-Roch :

• BUDGET: Auberge Jeunesse La Belle Planete Backpackers Hostel – Auberge de jeunesse classique sans fioritures, La Belle Planète propose des dortoirs avec des couchettes métalliques basiques (pas de rideaux personnels, de prises électriques ou de lampes de lecture) et des chambres privées avec salles de bains communes. Il y a une connexion Wi-Fi gratuite, une cuisine commune et des espaces communs, même si dans l’ensemble, les installations sont un peu fatiguées. Mais c’est l’endroit le moins cher du quartier.
• MOYEN DE GAMME: Hôtel du Jardin – Par Les Lofts – Cet hôtel est composé d’appartements loft spacieux, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un peu plus d’espace que votre chambre d’hôtel standard. Il existe même des appartements avec cinq lits pouvant accueillir jusqu’à huit personnes, ce qui est donc également idéal pour les groupes. Avec l’enregistrement sans contact et la saisie d’un mot de passe, cela s’apparente à un séjour dans un Airbnb à bien des égards. Les lofts présentent un design minimaliste et disposent de douches à effet de pluie (avec une excellente pression), de bureaux, de lits moelleux, d’une cafetière et d’une télévision à écran plat.
• LUXE: Hôtel Québec Best Western PLUS Centre-Ville – Cet hôtel quatre étoiles présente un design contemporain et des équipements tels qu’une piscine intérieure, un centre de remise en forme et un restaurant sur place servant le petit-déjeuner. Les chambres sont simples mais élégamment décorées, avec un matelas en mousse à mémoire de forme, une cafetière, une télévision à écran plat et un bureau. Il accepte également les animaux de compagnie (bien qu’il y ait des frais non remboursables pour les animaux de compagnie).

Où loger à Québec pour la vie nocturne : Saint-Jean-Baptiste

Centré autour de la rue Saint-Jean (dont une partie devient une zone réservée aux piétons en été), le quartier bohème Saint-Jean-Baptiste abrite toutes sortes de choix de vie nocturne, quel que soit votre style préféré. Il y a une pléthore de bars, de microbrasseries et de salles de concert, ainsi que toutes les meilleures discothèques de la ville, notamment Le Drague Cabaret Club, une discothèque gay, et Le Dagobert, la plus grande discothèque de la province, comprenant plusieurs étages avec différents styles de musique sur chacun.

Le quartier, connu pour ses maisons colorées bordant les rues escarpées, regorge de bistros servant une cuisine québécoise, de boulangeries et d’épiceries gastronomiques.

Meilleurs endroits où séjourner à Saint-Jean-Baptiste :

• BUDGET: QBEDS Hostel – Située dans une maison du XIXe siècle magnifiquement restaurée, cette auberge confortable regorge de commodités, notamment une superbe salle de hamac, une salle de cinéma, une bibliothèque, une salle de sport, une cuisine et un bar. Les couchettes sont un peu basiques, mais toutes disposent de rideaux d’intimité, de prises, d’une lampe de lecture et d’un casier. C’est une auberge de jeunesse le week-end, car le bar se transforme en club.
• MOYEN DE GAMME: Château des Tourelles – Cette jolie auberge est située juste sur la rue Saint-Jean et à seulement 10 minutes à pied de la vieille ville. Les chambres disposent toutes d’une télévision à écran plat et d’un bureau et sont décorées simplement mais avec goût, avec des tonnes de lumière naturelle, du parquet et des murs en briques apparentes. Les lits sont super confortables et certaines suites disposent d’une terrasse privée et d’un jacuzzi. Il y a aussi un toit-terrasse commun sur lequel vous pouvez vous détendre pour admirer une vue panoramique sur la ville.
• LUXE: Auberge JA Moisan – Voyagez dans le Québec de l’époque victorienne dans ce charmant gîte touristique quatre étoiles décoré de la même manière que lors de sa construction au milieu du 19e siècle. Profitez du fantastique petit-déjeuner servi dans le salon victorien, détendez-vous sur la terrasse extérieure ou préparez votre propre repas dans la cuisine commune. Les chambres sont plus petites mais disposent de lits très confortables et beaucoup disposent d’une baignoire sur pattes.

L’une des plus belles destinations au pays, la ville de Québec constitue un lieu de charme pour une escapade d’un week-end. Régalez-vous de la cuisine traditionnelle québécoise, émerveillez-vous devant l’architecture européenne, flânez dans les rues pavées piétonnes et imprégnez-vous de toute l’histoire qui a laissé ici sa marque au fil des siècles. En choisissant l’un des quartiers ci-dessus, vous pourrez profiter du meilleur hébergement que la ville a à offrir tout en profitant au maximum de votre séjour.