“Nous avons subi de plein fouet la perte de la propriété de l’entreprise russe”, a déclaré Jacob Aarup-Andersen, qui a pris la direction de Carlsberg en septembre. Fortune dans une interview mardi.

La filiale russe de Carlsberg, Baltika, employait plus de 8 000 travailleurs, les huit brasseries constituant une part lucrative des activités de Carlsberg. Comme plusieurs autres conglomérats, il a commencé à se retirer de Russie après l’invasion de l’Ukraine et a finalement annoncé un vendeur pour Baltika en juin. Mais à la surprise générale, les autorités russes se sont emparées des opérations et ont mis en place leur propre direction. Aarup-Andersen a déclaré à Reuters que la Russie avait « volé » l’entreprise et que l’entreprise ne voulait pas aider les autorités russes à donner l’impression que leur rachat était légitime.

“Nous subissons de plein fouet les comptes financiers de cette année afin de pouvoir, à partir de l’année prochaine, avancer sans la Russie dans les livres, ce qui est (une) tournure des événements très, très triste et malheureuse”, a déclaré Aarup-Andersen. Fortuneajoutant que l’impact se refléterait dans les résultats annuels de l’entreprise.

Le groupe a annoncé mardi une forte croissance de son chiffre d’affaires pour le troisième trimestre, même si les volumes étaient en baisse de 3%. De fortes baisses ont été particulièrement constatées dans la région européenne, mais le chiffre d’affaires global a augmenté de 5,8 % sur une base organique.

“Nous avons réalisé une solide croissance de nos revenus dans un environnement difficile”, a déclaré le patron de Carlsberg dans un communiqué. « L’entreprise dispose de bases solides et d’une situation financière saine. »

Le fabricant de bière Tuborg a maintenu son objectif de bénéfice annuel compris entre 4 et 7% et a également annoncé un programme de rachat d’actions d’un milliard de couronnes danoises. Carlsberg, comme beaucoup de ses pairs, a augmenté ses prix en réponse à la flambée des coûts des ingrédients et de production, ce qui a contribué à annuler l’impact de la baisse des volumes due au retrait des dépenses des consommateurs. Les boissons haut de gamme de la société ont également stimulé leur croissance au dernier trimestre.

Carlsberg espère toujours terminer l’année en force pendant la période des fêtes, la bière étant considérée comme un “luxe abordable”, a déclaré Aarup-Andersen, même si le ralentissement des ventes de bière et la morosité des consommateurs continueront de freiner l’activité.

Les bières pourraient devenir plus chères

Avec une inflation et des taux d’intérêt élevés, les industries continuent de faire face à des coûts élevés de matières premières et de production – les brasseurs ne font pas exception. Cela a eu le double effet d’aider les fabricants de bière à compenser une hausse des coûts tout en contribuant à annuler l’effet de la baisse de la demande des consommateurs.

Selon Aarup-Andersen, la tendance à la hausse des prix devrait se poursuivre jusqu’en 2024.

“Si nous regardons le coût total pour l’entreprise, le coût total de production de la bière, nous constatons que les coûts continuent d’augmenter légèrement”, a-t-il déclaré lors d’un appel. “Cela signifie également que je m’attends à ce qu’il y ait également un certain niveau d’augmentation des prix en 2024, (mais) pas dans la mesure où nous l’avons vu en 2023.”

Certains des autres poids lourds de l’industrie brassicole ont bénéficié d’augmentations de prix. Le géant mondial AB InBev, le brasseur derrière Bud Light, Corona et Stella Artois, a annoncé mardi une augmentation de 5 % de son chiffre d’affaires total à 15,57 milliards de dollars pour le troisième trimestre, ainsi qu’un énorme rachat d’actions d’un milliard de dollars – un bon signe pour les actionnaires de la société sur son capacité à atteindre les objectifs de réduction de la dette.

Le groupe belge a déclaré qu’il s’en tiendrait à ses prévisions de bénéfices pour l’ensemble de l’année, même si ses ventes aux États-Unis restent à la traîne depuis que sa campagne marketing mettant en vedette l’influenceur transgenre Dylan Mulvaney a mal tourné plus tôt cette année, provoquant une réaction conservatrice sur les réseaux sociaux. La hausse des prix et l’appétit des consommateurs pour des bières onéreuses ont permis de maintenir les résultats d’AB InBev à un niveau élevé malgré une baisse des volumes.

De même, Heineken, deuxième producteur mondial de bière et fabricant des bières Sol et Tiger, a annoncé la semaine dernière qu’il maintiendrait ses perspectives pour l’ensemble de l’année, malgré la volatilité économique et le ralentissement de la demande qui pèsent lourdement sur ses activités. La croissance organique des volumes de bières de la société néerlandaise a chuté de 4,2 %, bien que les revenus du troisième trimestre aient augmenté de 2 %, ce qui pourrait être attribué à une combinaison de prix plus élevés et de ventes plus fortes de ses bières blondes coûteuses.

“Alors que les prix induits par l’inflation diminuent, nous observons un ralentissement de la demande des consommateurs sur divers marchés confrontés à des conditions macro-économiques difficiles”, a déclaré le PDG de Heineken, Dolf van den Brink, dans un communiqué. « Nous maintiendrons le cap sur l’exécution de notre stratégie, resterons vigilants sur les coûts et nous concentrerons sur le rééquilibrage de notre croissance »

Mais la stratégie de hausse des prix peut souvent être un succès ou un échec. Par exemple, les bénéfices d’exploitation de Heineken pour le premier semestre 2023 ont chuté, tout comme les volumes, parce que les consommateurs n’étaient pas très enthousiasmés par les augmentations de prix de leurs bières préférées.

AB InBev a refusé de commenter Fortune sur les futures actions en matière de prix, tout en affirmant que son approche à long terme en matière de tarification à l’échelle mondiale reste inchangée, « pour aligner les prix sur l’inflation locale en moyenne dans l’ensemble de notre portefeuille ».