La Fondation HSMAI a organisé une série de trois forums de professeurs des Amériques, avec des professeurs spécialisés dans la vente d’hôtellerie, le marketing et l’éducation aux revenus. Nous avons réuni chaque groupe pour discuter des tendances émergentes, des défis actuels et de la manière dont HSMAI et la Fondation HSMAI peuvent s’associer pour façonner l’avenir de l’enseignement hôtelier. Ces discussions ont mis en évidence une évolution vers l’intégration des avancées technologiques et de la réflexion stratégique dans le programme d’études.

Évolution des tendances dans l’enseignement hôtelier

Une tendance clé qui a émergé des forums est l’intégration des actifs numériques et de l’intelligence artificielle (IA) dans les cadres éducatifs. À mesure que le secteur hôtelier évolue, on observe une évolution marquée vers une approche holistique combinant marketing, ventes et gestion des revenus. L’accent est désormais mis sur le développement de praticiens commerciaux compétents dans divers domaines plutôt que dans des domaines spécialisés uniques.

Défis rencontrés par les facultés d’hôtellerie

L’un des principaux défis discutés était de maintenir les programmes universitaires en phase avec le paysage en évolution rapide du secteur hôtelier. Les facultés sont chargées de former des diplômés qui sont non seulement compétents sur le plan académique, mais également prêts à entrer dans l’industrie, en particulier dans des domaines nuancés comme la gestion des revenus. Trouver l’équilibre entre l’apport de technologies de pointe et les pratiques commerciales stratégiques fondamentales reste un défi crucial pour les enseignants.

Innovations et solutions

En réponse à ces défis, on constate une tendance notable vers des modèles éducatifs innovants. Des programmes intégrant le marketing, la gestion des revenus et des cours commerciaux plus larges sont en cours d’élaboration pour mieux préparer les étudiants aux réalités de l’industrie. Des initiatives telles que des concours d’études commerciales sont introduites pour stimuler les compétences en résolution de problèmes concrets. De plus, le concept de gestion totale des revenus, qui applique des pratiques théoriques pour optimiser les revenus de divers produits et services, gagne du terrain. Dans les trois disciplines, les enseignants s’associent le plus souvent à l’industrie par le biais de programmes de conférenciers invités, suivis de près par des projets de classe.

Le rôle de HSMAI

HSMAI et la Fondation HSMAI jouent un rôle essentiel dans la réduction du fossé entre le monde universitaire et l’industrie. Nous proposons des ressources inestimables telles que des études de cas, des bourses et des opportunités de stages rémunérés, améliorant ainsi l’engagement des étudiants et le développement de programmes. De plus, nous facilitons l’engagement de l’industrie par le biais de conférenciers invités et de stages de professeurs, fournissant des informations concrètes qui sont cruciales pour un programme d’études à jour. Lorsqu’on leur a demandé comment encourager les étudiants à poursuivre une carrière dans les domaines de la vente, du marketing et de l’optimisation des revenus, voici comment ils ont classé les opportunités :

Merci aux professeurs des collèges et universités participants :

• Université de Boston
• Université centrale de Washington et Highline College
• L’Université de Cornell
• Université de Caroline de l’Est
• Université d’État Ferris
• Collège communautaire du comté de Howard
• ITHQ
• Université Johnson et Pays de Galles
• Université d’État du Missouri
• Université d’État de Montclair
• Université d’État de Morgan
• Université d’État du Nouveau-Mexique
• Université Purdue de Fort Wayne
• Université d’État de San José
• Collège communautaire de Scottsdale
• Université Saint-Jean
• Université A&M du Texas
• Université du Delaware
• Université de Denver
• Université de Houston
• Université d’État de Virginie

À propos de HSMAI

L’Hospitality Sales & Marketing Association International (HSMAI) s’engage à développer les activités des hôtels et de leurs partenaires et est le principal défenseur du secteur en faveur d’une croissance intelligente et durable des revenus hôteliers. L’association fournit aux professionnels de l’hôtellerie et à leurs partenaires des outils, des informations et une expertise pour alimenter les ventes, inspirer le marketing et optimiser les revenus grâce à des programmes tels que la conférence sur la stratégie marketing, les Adrian Awards, le Sales Leader Forum et HSMAI ROC. Fondée en 1927, HSMAI est une organisation comprenant plus de 5 000 membres dans le monde, avec 40 chapitres dans la région des Amériques. Connectez-vous avec HSMAI sur hsmai.org.

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